Diner
Tapas
Welkom! Wij serveren tapas, van die kleine gerechtjes waar je de hele tafel mee vol kunt zetten. Uit alle hoeken van de wereld, dus niet alleen uit Spanje. In principe serveren wij alles tegelijk, maar als je een bepaalde volgorde aan wilt houden kan dat natuurlijk ook. Eet smakelijk!
Wit en/of bruin brood met muhammara5,50
vegan
Wit en/of bruin brood met alioli5,50
vegan
Wit en/of bruin brood met kruidenboter5,50
vega
Nachos8,00
met geraspte kaas, maïs, paprika, ui, Spaanse peper, guacamole, zure room en tomatensaus vega
Libanees flatbread gerookte zalm9,00
tomatensaus, mozzarella, pesto, pijnboompitten, rucola
Calamaris8,25
gefrituurde inktvisringen met alioli
Carpaccio9,00
met groene pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Libanees flatbread geitenkaas8,50
gegrilde groente, muhammara, pijnboompitten, rucola vega
Boneless spare-ribs9,50
in zoet-pittige marinade met gebakken uitjes, augurk en alioli
Gamba’s9,50
piri piri, knoflook, olie, citroen, peterselie, brood
Libanees flatbread Parmaham9,50
tomatensaus, mozzarella, geraspte kaas
Beyond burger9,50
op een sesam broodje met srirachamayo, cheddar, guacamole, augurk, tomaat en sla vegan
Indonesische kipsaté9,00
met pindasaus, gebakken uitjes en kroepoek
Oosterse pompoensoep5,75
met brood vegan
Ossenhaas11,50
kruidenboter, tomatencrumble, balsamicocrème, gegrilde groente
Lauwwarme tonijn tataki10,50
ponzu, lente-ui, gember, sesam, soja
Salade mango6,50
rucola, parmezaan, rode ui, walnoten, mosterddressing vega
The whiskey dog9,50
worst(varken), bun, sandwichspread, venkel, bourbon cocktailsaus, chorizocrumble
The French Bulldog9,50
worst(rund), bun, augurk, witte kool, franse mosterd, le ketchup, gebakken ui
Franse frites4,00
mayo of truffelmayo of vegan mayo
Zoete aardappel frites5,00
mayo of truffelmayo of vegan mayo
Zoet
Brownie6,00
walnoten, frambozen, yoghurtijs, witte chocoladecrumble vega
Aardbeien
munt, licor 43, mascarpone, witte chocolade crumble vega